Irse a vivir solo, en la mayoría de los casos, es sinónimo de felicidad. Empiezas la etapa de independencia y libertad. Pero también trae algunas complicaciones. Seguro que echas de menos las comidas de tus padres. Que te faltan horas en el día para organizarte y hacerte una dieta equilibrada. La solución puede ser congelar la comida. Pero, ¿cuánto tiempo pueden estar congelados los alimentos? ¿los alimentos congelados caducan?
Tanto si eres un afortunado y tus padres te mandan táperes. Como si eres un cocinillas y te gusta cocinar los findes para toda la semana. El tema del congelado te ahorrará bastante tiempo y te hará la vida más fácil. Facilidad a la que también puede contribuir tener una hipoteca adaptada a tus necesidades Unicaja Banco.
Antes de meter la comida en el congelador tienes que tener en cuenta sus ingredientes. No todos pueden permanecer el mismo tiempo congelados. Muy atento a qué grupo alimenticio pertenecen y a sus tiempos de duración:
¿Cuánto tiempo se puede congelar el pan, los cereales y los dulces?
Los alimentos de este grupo alimenticio, por lo general, se conservan bien en el congelador, siempre que los dejes descongelar a temperatura ambiente o en el frigorífico. Por ejemplo, descongelar el pan en el microondas u horno no es recomendable. Ya que la textura será diferente a si lo haces de forma natural.
- Pan 3-6 meses
- Pan horneado 2-3 meses
- Galletas 6-8 meses
- Tarta helada 1 mes
- Arroz y pasta 6 meses
Tiempo que duran las carnes en el congelador
El tiempo de congelado de las carnes depende de su origen y su procesamiento. Lo mejor es congelarlas nada más comprarlas y descongelarlas en el frigorífico. Disponer de carne congelada te permite crear muchos platos sin ir todas las semanas a la carnicería.
- Carne cruda 4-12 meses
- Embutidos 1-2 meses
- Cerdo 6 meses
- Carne molida 2 meses
- Cordero 8 meses
- Ave cruda 10 meses
- Aves cocinadas 2 meses
- Salchichas 1-2 meses
- Cordero 6 meses
- Ternera 9 meses
- Carne picada 3-4 meses
- Fiambre y embutidos 1-2 meses
- Cerdo 9 meses
¿Cuánto puede estar congelado el pescado?
Al igual que las carnes, el tiempo de congelado depende de su procedencia y procesado.
- Blanco 6-8 meses
- Azul 2-3 meses
- Pescado cocido 4 meses
- Ahumado 2 meses
- Mariscos 2 meses
- Almejas y ostras 10 días
Congelar lácteos y huevos
Este grupo de alimentos, por lo general, no suele durar mucho congelado. Los huevos es recomendable no congelarlos, pero si lo haces quítales la cáscara y ponlos en un recipiente apto para congelación. No congeles leche evaporada o condensada, queso crema, crema dulce o leche fórmula infantil.
- Leche 1 mes
- Queso 6 meses
- Mantequilla 6 meses
- Crema 1-2 meses
- Helado 6 meses
- Yogurt 2 meses
- Huevos 1 mes
- Yema o clara de huevo 12 meses
- Tortillas 3 meses
Las frutas y verduras: tiempo que pueden permanecer en el congelador
La fruta es un alimento que si lo tienes congelado, te puede salvar en más de una ocasión. Los batidos o smoothies con fruta congelada están riquísimos. Pero nunca congeles ensaladas o cebollas verdes.
- Frutas 6 meses
- Frutos secos 2 años
- Verduras 8 meses
- Tomates y pimientos 4 meses
- Nueces 2 años
¿Cuánto dura la comida cocinada en el congelador?
Los tuppers de sobras o que te prepara tu familia también tienen tiempo de duración. No puedes guardar un caldo durante un año o las salsas durante meses.
- Comidas cocinadas 3-6 meses
- Caldos, sopas y cremas 6 meses
- Salsas 1 mes. La mayonesa no se puede congelar.
Esperamos que con esta chuleta no te preguntes más sobre cuánto tiempo pueden estar congelados los alimentos. Y congeles bastante comida, porque te servirá para ahorrar tiempo y dinero. Algo que te hará el hecho de independizarte un camino mucho más fácil. Y no dudes en compartir esta imagen en redes sociales, seguro que a tus conocidos le es muy útil.
